Premium Schneidebrett aus Eichenstirnholz in XL-Größe
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Nie wieder Platzprobleme beim Schnippeln
Zwiebeln hier, Fleisch dort, Kräuter irgendwo dazwischen – und ständig schiebst du etwas zur Seite, um Platz zu machen. Mit 40 × 60 Zentimetern ist damit Schluss. Auf diesem Brett schneidest du Zutaten für eine komplettes Gericht.
Auch als Servierplatte
Vier Zentimeter massives Eichenstirnholz, 60 Zentimeter lang, 40 Zentimeter breit: Das ist ein Brett, das man zeigen kann. Käse, Wurst, Brot und Trauben für die ganze Tafel – vom Schneiden direkt auf den Teller, ohne Umfüllen.
Die Maserung macht jedes Brett zum Einzelstück. Zwei sehen nie gleich aus.
Warum Stirnholz den Unterschied macht
Bei Stirnholz stehen die Holzfasern senkrecht. Die Klinge gleitet zwischen ihnen hindurch, statt sie zu durchtrennen – das Brett bekommt weniger Kerben, und deine Messer bleiben länger scharf. Beim üblichen Längsholz ist es umgekehrt.
Dazu kommt: Eiche enthält Gerbsäure und wirkt dadurch von Natur aus antibakteriell. Abspülen mit warmem Wasser genügt, ohne Chemie. Rutschfeste Füße halten das Brett auch beim kräftigen Schneiden an Ort und Stelle.
Welches Brett passt zu dir?
| Ausführung | Maße | Passt … |
|---|---|---|
| XL – dieses Brett | 40 × 60 cm | für große Küchen, viel Platz, auch als Servierplatte. |
| Standard | 30 × 40 cm | als Allzweckgröße für jede Arbeitsplatte. |
| mit Saftrinne | 30 × 40 cm | für Köche, die sich über Fleischsaft und Tomatenwasser ärgern. |
| mit Edelstahlschale | 37 × 27 cm | mit entnehmbarer Schublade zum Vorbereiten für "flotte" Köche. |
Pflege dauert zwei Minuten
Von Hand abspülen mit warmem Wasser, danach trocken wischen. Niemals in die Spülmaschine – das Holz nimmt Schaden, und dieser Fall ist von der Garantie ausgenommen.
Alle ein bis zwei Monate mit lebensmittelechtem Öl behandeln. Sieht das Holz trocken und hell aus, wird es Zeit. Zu oft ölen geht nicht.
Ein billiges Brett kaufst du mehrmals.
Dieses einmal.
3 Gründe, warum unser schickes Stirnholzschneidebrett mehr Spaß in deine Küche bringt!
Wissenswertes zum Produkt
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Angabe zur Produktsicherheit (EU-GPSR)
Hersteller: Baumkrone, Karsten Krone, Am Hahnenbusch 6,
55268 Nieder-Olm
Internet: www.baumkrone.de
E-Mail: kontakt@baumkrone.de
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