
Premium Schneidebrett aus Eichenstirnholz mit Edelstahlschale
inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet. Versand ist ab 50 Euro kostenfrei.
So macht das Kochen erst richtig Spaß!
✔️ Hochwertiges, sehr messerschonendes Material (Eichenstirnholz)
✔️ Große Arbeitsfläche (30x40 cm) zum bequemen Schnippeln
✔️ Handlich & standsicher
✔️ Antibakteriell & leicht zu reinigen
✔️ integrierter Edelstahlschale (nur 30x40 cm-Variante) für leichteres Arbeiten
Pflegeanleitung (klicken für PDF Download)
Holz ist ein Naturstoff. Farbabweichungen z.B. durch das Ölen, Wachsen und Holz-Charge möglich. Du erhältst auf jeden Fall ein Unikat mit eigener Maserung.
Auch ohne Edelstahlschale (hier auch Option Saftrinne) und XL-Größe (40x60 cm) erhältlich.

Schneiden, reinschieben, flott in die Pfanne
Du schneidest Zwiebeln, dann Karotten, dann Sellerie – und jedes Mal balancierst du das Geschnittene auf dem Messerrücken zum Herd. Die Hälfte fällt daneben.
Dieses Brett hat eine Edelstahlschale. Du schiebst das Geschnittene direkt von der Arbeitsfläche hinein und arbeitest weiter. Am Ende wandert alles in einem Rutsch zum Herd.
Für alle, die vorbereiten
Wer gern alles fertig hat, bevor die Pfanne heiß wird, kennt das Problem mit den vielen kleinen Schüsseln. Hier brauchst du keine – die Schale nimmt auf, was du schneidest, und geht danach in die Spüle.
Genauso praktisch für Abfälle: Schalen und Strunk wandern hinein, statt sich auf der Arbeitsplatte zu sammeln. Die Schale ist lebensmittelecht, rostfrei und in Sekunden gereinigt.
Mit 37 × 27 Zentimetern nimmt das Brett nicht die halbe Küchenzeile ein, bietet trotzdem genug Fläche zum Arbeiten.
Warum Stirnholz den Unterschied macht
Bei Stirnholz stehen die Holzfasern senkrecht. Die Klinge gleitet zwischen ihnen hindurch, statt sie zu durchtrennen – das Brett bekommt weniger Kerben, und deine Messer bleiben länger scharf. Beim üblichen Längsholz ist es umgekehrt.
Dazu kommt: Eiche enthält Gerbsäure und wirkt dadurch von Natur aus antibakteriell. Abspülen mit warmem Wasser genügt, ohne Chemie. Rutschfeste Füße halten das Brett auch beim kräftigen Schneiden an Ort und Stelle.
Jedes Brett sieht anders aus
Das Brett besteht aus vielen kleinen Eichenklötzen, die mit der Stirnseite nach oben verleimt sind. Jeder Klotz zeigt sein eigenes Bild: Jahresringe als Kreise oder Bögen, dunkles Kernholz neben hellem Splintholz, dazu die feinen glänzenden Linien der Markstrahlen. Manche Bretter wirken ruhig, andere ziemlich wild. Auch die Farbe schwankt von hellem Gelb bis zu dunklem Braun, und beim Ölen wird das Holz noch einmal dunkler.
Das ist gewachsenes Eichenholz und kein Mangel. Du bekommst ein Einzelstück, das nicht genauso aussieht wie die Fotos oder wie ein anderes Brett aus unserer Werkstatt. Unterschiede in Maserung, Farbton und Muster sind deshalb kein Grund für eine Reklamation.
Welches Brett passt zu dir?
| Ausführung | Maße | Passt… |
|---|---|---|
| mit Edelstahlschale – dieses Brett | 37 × 27 cm | für "flotte" Köche, die Ordnung beim Schneiden wünschen. |
| Standard | 30 × 40 cm | als Allzweckgröße für jede Arbeitsplatte. |
| mit Saftrinne | 30 × 40 cm | für Köche, die sich über Fleischsaft und Tomatenwasser ärgern |
| XL | 40 × 60 cm | für große Küchen, viel Platz, auch als Servierplatte. |
Pflege dauert zwei Minuten
Von Hand abspülen mit warmem Wasser, danach trocken wischen. Niemals in die Spülmaschine – das Holz nimmt Schaden, und dieser Fall ist von der Garantie ausgenommen.
Alle ein bis zwei Monate mit lebensmittelechtem Öl behandeln. Sieht das Holz trocken und hell aus, wird es Zeit. Zu oft ölen geht nicht.
Ein billiges Brett kaufst du mehrmals.
Dieses einmal.
3 Gründe, warum unser schickes Stirnholzschneidebrett mehr Spaß in deine Küche bringt!
Messerschonend und robust
Die Stirnholzstruktur macht das Schneidebrett extrem widerstandsfähig und schont zugleich die Messerklinge. Das liegt daran, dass beim Stirnholz das Messer zwischen den aufstehenden Fasern "gleitet" und sie nicht wie beim Längsholz durchschneidet und damit Kerben und Kratzer macht. So hast du länger scharfe Messer und dein Schneidebrett bleibt länger schön.

Intelligentes Design mit praktischer Edelstahlschale
Die integrierte, beidseitig entnehmbare Schublade aus Edelstahl ermöglicht ein sauberes und organisiertes Arbeiten. Nutze sie als Auffang für geschnittenes Gemüse oder zum Zwischenlagern von Schalen und Abfällen.

Antibakteriell + standsicher
Eichenholz bietet durch seine im Holz enthaltene Gerbsäure natürliche antibakterielle Eigenschaften für eine sichere Lebensmittelzubereitung. Die an der Unterseite angebrachten Gummifüße sorgen für zusätzliche Stabilität und verhindern Staunässe.
Wissenswertes zum Produkt
Produktdetails
Lieferumfang: Schneidebrett Eichenstirnholz. Sonstige Deko ist nicht im Lieferumfang enthalten.
Material: Geöltes Eichenstirnholz, Metall, Kunststoff
Maße in Zentimetern (L x B x H): 37 cm Länge, 27 cm Breite und 6 cm Höhe
Gewicht pro Stück in Gramm: ca. 4.000
Pflegehinweis
Die Reinigung erfolgt einfach mit einem Schwamm und warmen Wasser. Mit regelmäßiger Pflege halten unsere Holz-Schneidebretter viele Jahre. Es sollte aber regelmäßig alle 1-2 Monate nachgeölt werden (lebensmittelechtes Öl). Das Schneidebrett darf nicht in die Spülmaschine!
Hier einige Experten-Tipps.
Versand, Rückgabe + Garantie
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bis 50 € Warenkorbwert: 4,99€
ab 50 € Warenkorbwert: kostenfrei
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Garantie / Gesetzliche Gewährleistung
Für alle unsere Produkte gilt die gesetzliche Gewährleistung (Sachmängelhaftung) von 2 Jahren ab Erhalt der Ware.
FAQ - häufige Fragen
Wie häufig muss ich das Schneidebrett nachölen?
Das kommt darauf an, wie intensiv du das Brett nutzt und wie du es reinigst. Aber mehr als alle zwei Monate vermutlich nicht. Sieht es trocken und hell aus, dann gib dem Holz ein wenig Pflege. Zu häufig kannst du auf keinen Fall ölen.
Welches Öl soll ich nehmen?
Da gibt es eine größere Auswahl. Verwende auf jeden Fall ein lebensmittelechtes Öl. Die Öle sind meist auf Leinöl-Basis. Vermeide die Verwendung von Speiseölen wie Olivenöl, Kokosöl oder anderen Pflanzenölen, da diese Art von Öl einen ranzigen Geruch entwickelt.
Ich habe nach intensiver Nutzung leichte Riefen im Brett. Was kann ich tun?
Schleife die Oberfläche leicht an (erst 180er, dann 240er Schmirgelpapier) und öle dann nach. Dann sieht dein Schneidebrett wie neu aus.
Mein Schneidebrett ist nach der ersten Benutzung rau.
Da die Oberfläche der Eiche ist großporig und mit vielen keinen Holzfasern bestückt ist, neigt sie beim Kontakt mit Wasser dazu, rau zu werden. Kleinste Holzfasern saugen sich mit Wasser voll und verhärten beim Trocknen. Deshalb stehen sie vom Brett ab und sorgen für eine raue Oberfläche. Deshalb wässern wir alle Eichenholz Produkte ausgiebig, bevor wir sie ein letztes mal feinschleifen. Trotzdem kann es passieren, dass beim nächsten Kontakt noch letzte Holzfasern zu spüren sind.
Die Lösung: Das Holz mit einem Schleifpapier mit 240 Körnung leicht anschleifen und die Fläche danach leicht wieder einölen. Wir empfehlen, diese klassische Holzpflege regelmäßig zu wiederholen, damit dein neues Schneidebrett lange schön bleibt.
Angabe zur Produktsicherheit (EU-GPSR)
Hersteller: Baumkrone, Karsten Krone, Am Hahnenbusch 6,
55268 Nieder-Olm
Internet: www.baumkrone.de
E-Mail: kontakt@baumkrone.de
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Sehr schönes Brett, das seit dem Kauf täglich in Gebrauch ist. Alle anderen Schneide-Unterlagen wurde entsorgt...
Schönes, solides Brett. Gut verarbeitet und keine Mängel erkennbar. Mit den Gummifüßen steht es stabil auf dem Tisch. Hat ein ordentliches Gewicht, dafür ist es aber eben so stabil.
Das Schneidebrett ist sehr hochwertig und sieht richtig gut aus. Schnelle Lieferung. Ich bin begeistert. Kann ich nur empfehlen.
Wir sind begeistert, endlich ein Scheidbrett welches in Form, Haptik und Qualität begeistert. Dazu der sehr akzeptable Preis. Besser geht nicht.
Auch das kleine Brett gefällt uns sehr gut!
Gute Verarbeitung und schnelle Lieferung.
- 5 stars: 43 (90%)
- 4 stars: 5 (10%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Das Premium-Schneidebrett aus Eichenstirnholz in XL-Größe überzeugt auf ganzer Linie. Die Verarbeitung ist hochwertig, das Holz sieht wunderschön aus und verleiht der Küche eine edle, natürliche Optik. Besonders begeistert bin ich von der großzügigen Arbeitsfläche, die ausreichend Platz zum Schneiden und Vorbereiten bietet.
Das Brett wirkt sehr stabil, robust und langlebig. Die schöne Maserung macht jedes Stück zu einem echten Hingucker. Ob für die tägliche Küchenarbeit oder zum stilvollen Anrichten von Speisen – es ist vielseitig einsetzbar.
Ein tolles Produkt, bei dem Qualität und Optik stimmen. Ich bin sehr zufrieden und kann es uneingeschränkt weiterempfehlen!
Bin total begeistert !
Das Eichenstirnholz -Schneidebrett ist das, was man sich von einem Schneidebrett wünscht! Ich habe es jeden Tag in Benutzung und es hat bis jetzt keinerlei Gebrauchsspuren!.....Und sieht in der Küche sehr dekorativ aus!
Kann ich nur empfehlen !!!
Einfach eine tolle Arbeit, wunderbare Qualität und Optik. Sehr netter Kontakt. Hebt sich wirklich von der Masse ab 👍😊
Das Schneidebrett ist sehr hochwertig und sieht richtig gut aus. Schnelle Lieferung. Ich bin begeistert. Kann ich nur empfehlen.
Wir sind begeistert, endlich ein Scheidbrett welches in Form, Haptik und Qualität begeistert. Dazu der sehr akzeptable Preis. Besser geht nicht.
Auch das kleine Brett gefällt uns sehr gut!
Gute Verarbeitung und schnelle Lieferung.
Sehr schönes, schweres Schneidebrett. Gute Verarbeitung! Wurde schnell geliefert.
Wir sind sehr zufrieden
Sehr schönes, vor allem großes Stirnholz-Brett.
Das Brett war sehr gut verpackt, vorgeölt und schnell geliefert worden.
Einmal vorgespült und anschließend mit Kamelienöl abgerieben, leistet es das was es soll - meine Messer zu schützen und auch große Fleischstücke tranchieren zu können.
Für mich perfekt. Warum dann nur 4 Sterne? Weil man alles noch besser machen und weiterentwickeln kann. Für mich stehet das Handwerk und die Nachhaltigkeit im Vordergrund - daher von mir eigentlich 5 Sterne, nur verstehen viele Kunden nicht die Bedeutung von Naturprodukten
Der Kundenservice war sehr gut. Ich hatte einen Fehler in meiner Bestellung gehabt und wurde proaktiv angeschrieben. Wir konnten eine sehr gute Lösung finden, was ich sehr zu schätzen weiß. Das Brett habe ich verschenkt, sehr zufrieden. Kann ich empfehlen
Positives Einkaufserlebnis. Die Erwartungen wurden vollumfänglich erfüllt hinsichtlich Optik, Eigenschaften und Qualität.
Alles super, kaufe gerne wieder dort.
Schönes Brett, lässt sich gut sauber halten, ist aber sehr rau.
Sehr schön verarbeitet.
Die Produkte sind super. Die Qualität ist Spitze
Das Brett ist sehr solide, so wie gewünscht.
Nur ein kleines Manko: die Edelstahlschale klappert leider etwas nervig beim Schneiden, so daß ich etwas drunterklemmen mußte; ein bischen paßgenauer mit weniger Spiel wäre gut gewesen…sonst aber alles topp!
Das Eiche-Hirnholz-Brett sieht toll aus, hat keine Risse und ist prima verarbeitet. Die beiden Griffmulden an den Seiten sind praktisch, ebenso wie die rutschhemmenden Füsse. Alles in allem bin ich SEHR zufrieden. Dankeschön.
Die Holzbretter sind super, der Service ist super, es gibt nichts zu bemängeln und ich kann uneingeschränkt weiterempfehlen, hier zu bestellen. Weiter so. 5 Sterne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Sehr schönes und hochwertiges Schneidebrett, da gibt’s nichts zu meckern 😊
Nach kleiner Reklamation wurde alles zur Zufriedenheit erledigt. Herzlichen Dank für die gute Zusammenarbeit. Gerne wieder
Sehr sehr sehr sehr sehr sehr geiles Produkt super geiles Produkt
Tolles, hochwertiges Schneidebrett! Die Maserung ist sehr schön und es hat meine Erwartungen übertroffen. Sehr freundlicher Kundenservice!
Es sieht sehr gut aus. Man schneidet auch sehr gut darauf und viel zu schade, um es in der Schublade zu verstecken.
Sehr schönes Brett, das seit dem Kauf täglich in Gebrauch ist. Alle anderen Schneide-Unterlagen wurde entsorgt...
Die Messer sind wirklich klasse. Selten so ein tolles Schneiderlebnis gehabt. Da ich dafür ausschließlich Eichenstirnholz Schneidbretter verwende hoffe ich dass sie auch lange die Schärfe halten können
Ich bin sehr sehr zufrieden. Lieferung, Verpackung Produkt absolut top. Große Empfehlung!
Das Schneidebrett sieht gut aus und fühlt sich hochwertig an. Da es ein Geschenk ist, konnte ich es nicht weiter testen.
Allerdings sind meiner Meinung nach die Füße wenig Rutsch fest.
Ich habe mich vor der Bestellung beim Newsletter angemeldet. Leider konnte der Rabatt bei der Bestellung nicht abgezogen werden.
Habe 2 Bretter bestellt. Eines wurde mir freundlicherweise extra auf mein Wunschmaß zugeschnitten.
Als ich beide vor mir sah, hätte ich mich gefreut, das zugeschnittene Brett hätte die selben abgerundeten Kanten bekommen, wie das originale Brett.
Wird möglicherweise seine Gründe haben.
Ich nutze beide Bretter dennoch gerne.
Gruß M. Unz
Die Metallschale ist eine gute Idee, sie ist aber nicht so sehr stabil und schwer hineinzuschieben. Das Holzbrett selbst macht einen sehr guten Eindruck. Würde ich wiederkaufen!
Guten Tag, gerne bewerte ich den Artikel.
Es ist ein sehr hochwertiges Schneidebrett. Stabil und schwer, genau wie ich es mir vorgestellt habe. Ich benutze das Brett auch zum hacken. Einfach genial.
Preis/Leistung super. Danke
1A Qualität und ein Highlight in meiner Küche.
Werde bei Gelegenheit noch Frühstücksbrettchen bestellen.
Bin begeistert vom Holz.

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