Premium Schneidebrett aus Eichenstirnholz mit Edelstahlschale
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Schneiden, reinschieben, flott in die Pfanne
Du schneidest Zwiebeln, dann Karotten, dann Sellerie – und jedes Mal balancierst du das Geschnittene auf dem Messerrücken zum Gerd. Die Hälfte fällt daneben.
Dieses Brett hat eine Edelstahlschale. Du schiebst das Geschnittene direkt von der Arbeitsfläche hinein und arbeitest weiter. Am Ende wandert alles in einem Rutsch zum Herd.
Für alle, die vorbereiten
Wer gern alles fertig hat, bevor die Pfanne heiß wird, kennt das Problem mit den vielen kleinen Schüsseln. Hier brauchst du keine – die Schale nimmt auf, was du schneidest, und geht danach in die Spüle.
Genauso praktisch für Abfälle: Schalen und Strunk wandern hinein, statt sich auf der Arbeitsplatte zu sammeln. Die Schale ist lebensmittelecht, rostfrei und in Sekunden gereinigt.
Mit 37 × 27 Zentimetern nimmt das Brett nicht die halbe Küchenzeile ein, bietet trotzdem genug Fläche zum Arbeiten.
Warum Stirnholz den Unterschied macht
Bei Stirnholz stehen die Holzfasern senkrecht. Die Klinge gleitet zwischen ihnen hindurch, statt sie zu durchtrennen – das Brett bekommt weniger Kerben, und deine Messer bleiben länger scharf. Beim üblichen Längsholz ist es umgekehrt.
Dazu kommt: Eiche enthält Gerbsäure und wirkt dadurch von Natur aus antibakteriell. Abspülen mit warmem Wasser genügt, ohne Chemie. Rutschfeste Füße halten das Brett auch beim kräftigen Schneiden an Ort und Stelle.
Welches Brett passt zu dir?
| Ausführung | Maße | Passt… |
|---|---|---|
| mit Edelstahlschale – dieses Brett | 37 × 27 cm | für "flotte" Köche, die Ordnung beim Schneiden wünschen. |
| Standard | 30 × 40 cm | als Allzweckgröße für jede Arbeitsplatte. |
| mit Saftrinne | 30 × 40 cm | für Köche, die sich über Fleischsaft und Tomatenwasser ärgern |
| XL | 40 × 60 cm | für große Küchen, viel Platz, auch als Servierplatte. |
Pflege dauert zwei Minuten
Von Hand abspülen mit warmem Wasser, danach trocken wischen. Niemals in die Spülmaschine – das Holz nimmt Schaden, und dieser Fall ist von der Garantie ausgenommen.
Alle ein bis zwei Monate mit lebensmittelechtem Öl behandeln. Sieht das Holz trocken und hell aus, wird es Zeit. Zu oft ölen geht nicht.
Ein billiges Brett kaufst du mehrmals.
Dieses einmal.
3 Gründe, warum unser schickes Stirnholzschneidebrett mehr Spaß in deine Küche bringt!
Wissenswertes zum Produkt
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FAQ - häufige Fragen
Angabe zur Produktsicherheit (EU-GPSR)
Hersteller: Baumkrone, Karsten Krone, Am Hahnenbusch 6,
55268 Nieder-Olm
Internet: www.baumkrone.de
E-Mail: kontakt@baumkrone.de
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